La máquina para fundir chocolate PME te ayuda a trabajar chocolate y candy buttons sin líos. Su base tiene dos zonas de calor —una para derretir y otra para mantener— y viene con 3 boles de acero inoxidable de 250 ml con mango y vertido por ambos lados.
- Dos zonas de calor: derrite y mantiene la temperatura adecuada para no quemar el chocolate.
- Tres boles inox de 250 ml con mango integrado, fáciles de manejar y limpiar.
- Vertido a ambos lados: cómoda tanto para diestros como para zurdos.
- Perfecta para preparar bombones, cake pops, ganaché y pasta de chocolate.
- Incluye instrucciones de uso para empezar sin complicaciones.
Ideal para: aficionados que quieren hacer bombones, cake pops, ganaches o trabajar candy buttons en pequeñas cantidades y con control.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura que buscas. Usa la zona de mantener caliente para que el chocolate no necesite recalentar y aprovecha el vertido ambidiestro para trabajar con comodidad 😉
Valoraciones
No hay valoraciones aún.