Este aroma alimentario superconcentrado de queso de Chefdelíce (10 ml) es hidrosoluble y viene con un tapón con gotero para una dosificación precisa. Aporta un sabor intenso usando una mínima cantidad, perfecto para dar ese toque especial a tus recetas.
- Potencia el sabor con muy poca cantidad: intenso sin sobrecargar la masa.
- Hidrosoluble: se integra fácilmente en masas, cremas y batidos.
- Tapón con gotero: dosificación cómoda y controlada.
- Versátil: apto para bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas, fondant, cremas, batidos y helados.
- Dosis recomendada: 1 g por 1 kg de masa (aprox. 20 gotas por g), útil como punto de partida.
- No ingerir directamente; siempre diluir en la receta.
Ideal para: quienes quieren intensificar sabores en pastelería y heladería casera: rellenos, cremas, masas y decoraciones.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y sabor que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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