Este aroma alimentario superconcentrado de clavo (10 ml) aporta un sabor intenso a tus recetas sin alterar la textura. Al ser hidrosoluble se integra fácilmente en preparaciones y viene con tapón gotero para una dosificación cómoda.
- Sabor potente con muy poca cantidad: ideal para potenciar recetas sin enmascarar otros sabores.
- Dosis recomendada clara: añadir 1 g de aroma por 1 kg de masa (1 g ≈ 20 gotas) para empezar.
- Hidrosoluble: se mezcla bien en líquidos, cremas y masas.
- Tapón con gotero obturador para dosificar con precisión y evitar desperdicio.
- Precaución: no ingerir directamente; usar siempre diluido en la receta.
Ideal para: aromatizar masas, cremas y rellenos, glaseados y bebidas tanto calientes como frías cuando buscas un toque de clavo bien definido.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la intensidad que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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