Aroma en pasta de Funcakes menta verde (100 g), pensado para dar un delicioso toque fresco a tus recetas. Se integra bien en cremas, helados, masas y ganachés para aportar sabor de forma uniforme.
- Aporta un sabor claro y definido a cremas, rellenos y helados.
- Se puede añadir a masas antes de hornear; para masa más aromatizada añade un poco extra.
- Funciona muy bien en ganaché de chocolate y otros rellenos espesos.
- Toma en cuenta que temperaturas por encima de 200°C pueden reducir el aroma.
- Dosis referencia indicada: 30 g por 500 g.
Ideal para: cupcakes, bizcochos aromatizados, cremas y ganachés que necesiten un toque de menta fresco.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y sabor que buscas. 😉
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