Spray «Velvet» efecto terciopelo rojo (100 ml) de FUNCAKES: un colorante alimentario en spray pensado para conseguir un acabado aterciopelado y profesional en tus creaciones. Se usa en frío y ofrece una cobertura rápida y homogénea cuando sigues las indicaciones de aplicación.
- Efecto terciopelo visible y uniforme en superficies congeladas.
- Aplicación práctica: pulveriza desde 20–25 cm para una capa homogénea.
- Preparación sencilla: mantener a temperatura ambiente 20–25 °C 2 h antes y calentar la lata en agua entre 25–35 °C si es necesario.
- Tiempo de fraguado recomendado: aproximadamente 4 h antes de su consumo.
- Mantenimiento y limpieza: dar la vuelta a la lata y pulverizar unos segundos para limpiarla; si la boquilla no pulveriza bien, límpiala con agua tibia.
- Dosis máxima recomendada: 3,8 g/kg.
Ideal para: tartas y pasteles con coberturas congeladas, mousses y postres para ocasiones especiales, y cualquier decoración que busque un acabado aterciopelado y elegante.
Consejo Maldita Repostería: Antes de aplicar, prueba el spray en un trozo de fondant o en un recorte para ajustar distancia y pulsos. Mantén la superficie bien fría (congelada según indica el método) y aplica en capas ligeras si quieres controlar la intensidad. Y ojo con la boquilla: calentar la lata un poco y agitar bien evita chorreados. ¡Así te quedará perfecto sin complicarte!
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