Este colorante en pasta Ruby de SUGARFLAIR COLOURS (25 g) aporta tonos muy concentrados y vibrantes a tus elaboraciones. Se trabaja en pequeñas cantidades y se integra amasando hasta obtener un color uniforme en la masa.
- Colores intensos y muy concentrados.
- Rinde por su concentración: necesitas poca cantidad para mucho color.
- Dosificación sencilla: aplica con un palillo limpio o utensilio fino.
- Se mezcla amasando para un acabado homogéneo y sin vetas.
- Formato práctico de 25 g, fácil de manejar y almacenar.
Ideal para: colorear masas y otras elaboraciones de repostería donde necesites un rojo rubí intenso.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir el tono que buscas. No usar más de 3 g de colorante por 1 kg de masa. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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