El sirope de maiz 470 ml es la versión transparente de Karo, un básico de la repostería americana. Es un endulzante espeso y humectante que aporta dulzor y jugosidad a tus recetas, ayudando a que no se resequen.
- Mantiene la jugosidad de bizcochos, rellenos y cremas.
- Evita que las preparaciones se resequen gracias a su acción humectante.
- Aporta brillo y textura a glaseados y coberturas.
- Permite elaborar tu propia pasta de azúcar casera.
- Funciona como endulzante espeso en salsas y rellenos.
Ideal para: tartas y pasteles al estilo americano, glaseados brillantes, pastas de azúcar y rellenos que necesitan jugosidad.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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