Este preparado FunCakes (300 g) te permite hacer macarons caseros sin complicaciones. Sigue los pasos básicos: mezcla con claras, añade colorante, bate y deja reposar antes de hornear para obtener buenos resultados.
- Fácil de usar: solo mezcla el preparado con 70 g de clara de huevo y colorante al gusto.
- Instrucciones claras: batir a alta velocidad mínimo 5 minutos, rellenar manga y formar círculos en un tapete para macarons.
- Pasos y tiempos indicados: dejar reposar 2 horas; hornear a 140°C (convección 130°C) durante 15–20 minutos.
- Producto sin gluten: los preparados se producen en una instalación sin gluten y contienen menos de 20 mg / 20 ppm de gluten por kg.
- Perfecto para personalizar: admite colorantes y rellenos para adaptar sabor y estética.
Ideal para: preparar macarons caseros, practicar la técnica de macaronage y decoración, y personalizar sabores y colores para regalos o talleres.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad de colorante y ve ajustando poco a poco hasta conseguir el tono que buscas. Bate al menos 5 minutos y respeta el reposo de 2 horas. 😉
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