El preparado FUNCAKES para galletas (1 kg) es un ingrediente para repostería práctico y versátil que te ayuda a conseguir galletas crujientes y una tarta de manzana deliciosa sin complicarte. Siguiendo la receta base solo necesitas mantequilla y huevo para obtener una masa manejable y con buena textura. Es ideal tanto si quieres galletas para decorar como una base sabrosa para tartas.
- Galletas perfectas y crujientes: la mezcla está pensada para obtener una textura dorada y firme tras el horneado.
- Receta clara y sencilla: para aprox. 25 galletas (7–10 cm) mezcla 500 g de preparado, 150 g de mantequilla y 1 huevo (50 g).
- Reposo y horneado indicados: deja la masa 1 hora en el frigorífico; hornea unos 12 minutos en el centro del horno a 180°C (convección 160°C) hasta que estén doradas.
- También sirve para tarta de manzana: cubre molde con masa, rellena con manzanas, azúcar y canela y hornea 50–60 minutos a 170°C (convección 150°C).
- Fácil de personalizar: una vez frías, decóralas como desees para galletas festivas o sencillas.
Ideal para: galletas caseras crujientes, galletas para decorar, tarta de manzana casera, meriendas y recetas rápidas con ingredientes para repostería.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad de mantequilla si quieres ajustar la consistencia y ve probando; no te olvides del reposo en frío para que las galletas mantengan la forma. 😉
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