El Preparado FUNCAKES para Crema Encantada (900 g) te permite conseguir una crema blanca como la nieve, muy ligera y esponjosa, lista en pocos minutos. Es fácil de manejar y, gracias a su color extremadamente blanco, admite muy bien los colorantes alimentarios.
- Textura ligera y esponjosa, ideal para rellenar y cubrir sin apelmazar.
- Color muy blanco que se tiñe con facilidad para obtener tonos intensos.
- Sabor suave a vainilla, además puedes añadir otros aromas al gusto.
- Preparación sencilla: mezclar 150 g de preparado, 100 ml de leche y 100 ml de agua 3 minutos a alta velocidad.
- También puedes prepararla sólo con 200 ml de leche o sólo con 200 ml de agua según prefieras.
- Rinde para rellenar 2 capas y cubrir una tarta Ø 25 cm o para decorar aprox. 24-30 cupcakes.
Ideal para: rellenar y cubrir tartas, decorar cupcakes y conseguir cremas teñidas con colorantes alimentarios para acabados vistosos.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad de colorante y ve ajustando poco a poco hasta lograr el tono que buscas. Si la guardas en el frigorífico durante varios días, recuerda removerla antes de volver a usarla. 😉
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