El mazapán natural FunCakes 1:4 es una pasta de almendras suave y flexible, pensada para estirarla y cubrir tartas con un acabado liso. Su textura permite trabajar volúmenes y detalles sin que se agriete, facilitando decoraciones limpias y profesionales en casa.
- Se estira con facilidad gracias a su suavidad y flexibilidad.
- Perfecto para cubrir tartas y pasteles con un acabado liso.
- Adecuado para modelar figuras y detalles decorativos.
- Permite mezclar colores; puedes aclarar tonos mezclando con el mazapán blanco.
- Incluye proporciones azúcar/almendra útiles para ajustar sabor y textura: 1:1, 1:2, 1:3 y 1:4.
Ideal para: cubrir tartas medianas, modelar flores y piezas decorativas, y proyectos donde busques una textura manejable y uniforme. Ten en cuenta que para cubrir una tarta redonda de 24-26 cm se recomiendan unos 500 g de fondant de almendras.
Consejo Maldita Repostería: Amasa bien antes de usar y extiéndelo sobre una capa fina de azúcar glas para que no se pegue. Si sólo tienes un paquete de 250 g, úsalo para detalles o tartas pequeñas; para una cobertura completa de 24-26 cm necesitarás doblar la cantidad. Y si quieres tonos suaves, mezcla poco a poco el color con el mazapán blanco hasta obtener el matiz deseado.
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