El fondant púrpura real FunCakes (250 g) es flexible, suave y muy maleable, perfecto para dar color y textura a tus creaciones. Se extiende con facilidad, tiene un acabado satinado y permite recortes nítidos y limpios.
- Flexible y fácil de amasar: se vuelve liso y elástico cuando lo trabajas.
- Acabado satinado que facilita bordes afilados y un acabado profesional.
- Perfecto para colorear con colorantes alimentarios; deja reposar 1 hora cubierto tras colorear y amasa de nuevo.
- Versátil: sirve como cobertura, relleno o para hacer decoraciones y recortes precisos.
- Para decoraciones más firmes puedes añadir CMC y/o agua (para 250 g, una cucharadita si es necesario).
- Se extiende sobre una fina capa de azúcar glasé hasta 2-3 mm para una cobertura uniforme.
Ideal para: cubrir tartas (para una tarta redonda de 24-26 cm se necesitan aprox. 600 g), decorar cupcakes y galletas, y modelar lazos o figuras detalladas.
Consejo Maldita Repostería: si vas a colorearlo, deja reposar 1 hora cubierto y vuelve a amasar antes de usar. Empieza añadiendo muy poca CMC o agua y ajusta poco a poco hasta conseguir la textura que buscas. 😉
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