El fondant FunCakes marrón (250 g) es suave, flexible y muy maleable. Se extiende con facilidad y su acabado satinado ayuda a conseguir bordes afilados y recortes limpios en tus tartas y decoraciones.
- Flexible y fácil de amasar, ideal para obtener una superficie lisa y elástica.
- Perfecto para cubrir tartas, cupcakes y galletas; también se puede usar como relleno o para modelar decoraciones.
- Se colorea muy bien con colorantes alimentarios; deja reposar 1 hora (cubierto) tras colorear y amasa de nuevo antes de usar.
- Acabado satinado que facilita bordes afilados y recortes nítidos; para detalles más firmes añade una cucharadita de CMC y/o agua a 250 g si es necesario.
- Extiende sobre una fina capa de azúcar glasé hasta 2-3 mm y ve girando el fondant para evitar que se pegue; si se agrieta, amasa de nuevo hasta que quede uniforme.
Ideal para: cubrir tartas con bordes definidos, hacer lazos y figuras, recortar formas nítidas y dar color a detalles y decoraciones.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad de CMC o agua y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura que buscas. 😉
Valoraciones
No hay valoraciones aún.