Este fondant blanco sabor vainilla de FunCakes (250 g) es un ingrediente para repostería pensado para facilitar la decoración: acabado satinado, color extra blanco y textura manejable. Se estira bien, permite recortes limpios y también sirve como relleno o para modelar detalles.
- Se extiende perfectamente para cubrir tartas y lograr bordes afilados.
- Permite recortes nítidos para flores, lazos y figuras decorativas.
- Puede usarse como relleno o para añadir detalles modelados con buena consistencia.
- Se colorea fácilmente con colorantes alimentarios; deja reposar 1 hora cubierto tras colorear para mejores resultados.
- Para 250 g de fondant, añade una cucharadita completa de CMC y/o agua si necesitas más firmeza; amasa bien antes de usar.
Ideal para: cubrir tartas, decorar cupcakes y galletas, hacer recortes y modelar detalles con acabado satinado.
Consejo Maldita Repostería: deja que el fondant alcance la temperatura ambiente y amásalo hasta que esté liso y elástico antes de estirarlo. Si usas CMC o agua, empieza con poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta lograr la firmeza deseada. 😉
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