Este fondant blanco con sabor a limón de FUNCAKES (1 kg) se estira con facilidad y ofrece un acabado suave y uniforme. Tiene la consistencia del fondant normal y, una vez expuesto al aire, se endurece parcialmente, lo que facilita montar decoraciones y acabados limpios.
- Se extiende perfectamente para cubrir tartas sin grietas.
- Puede usarse como relleno o para modelar decoraciones y figuras.
- Deja un acabado suave y profesional en cupcakes y galletas.
- Al aire se endurece parcialmente, ayudando a mantener la forma.
- Calidad que facilita el trabajo incluso si eres aficionado.
Ideal para: cubrir tartas, rellenar bizcochos, decorar cupcakes y galletas, y modelar detalles y figuras. Para cubrir una tarta redonda de 24–26 cm calcula aproximadamente 500 g de fondant.
Consejo Maldita Repostería: Amasa bien el fondant sobre un poco de azúcar glass o Polvo Mágico para Extender antes de trabajarlo. Si necesitas más consistencia para figuras, añade 1 cucharadita de té de polvo de tilosa por cada 250 g y mézclalo con cuidado porque endurece rápido. Y ojo con el aire: trabaja rápido o guarda lo que no uses en un recipiente hermético para que no se reseque.
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