El estabilizante de nata endulzado FunCakes 150 g aporta firmeza y cuerpo a la nata batida, logrando una textura cremosa y estable para decorar. Es un polvo pensado para mantener la nata lo bastante rígida como para trabajar con manga; no añadas azúcar al estabilizante ya endulzado.
- Consigue una nata firme y estable para decorar con manga sin que se baje.
- Mejora el cuerpo y la cremosidad, facilitando el trabajo con boquillas y decoraciones.
- Endulzado: no es necesario añadir azúcar al estabilizante para que actúe correctamente.
- Fácil de usar: se incorpora a la nata sin montar antes de batir.
- Dosis recomendada: 75 g de estabilizante por 500 ml de nata sin montar.
Ideal para: decorar tartas y cupcakes, rellenar y montar tartas, preparar postres con nata y cualquier presentación que requiera boquillas bien definidas.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo la dosis recomendada y prueba con una pequeña cantidad primero. Recuerda no añadir azúcar al estabilizante endulzado y ajusta sólo si hace falta; 😉
Valoraciones
No hay valoraciones aún.