El colorante para chocolate SUGARFLAIR COLOURS (35 g) está elaborado a base de manteca de cacao de colores y pensado para dar vitalidad a tus chocolates. Funciona especialmente bien con chocolate blanco, ofreciendo una explosión de color vibrante y llamativa. Se funde con facilidad y se aplica con un pincel sobre moldes o hojas de acetato para crear diseños personalizados.
- Aporta colores intensos y brillantes sin alterar la textura del chocolate.
- Perfecto para hojas de transferencia y decoraciones sobre bombones y tabletas.
- Versátil y fácil de usar: se puede fundir en microondas o al baño María.
- Instrucciones claras de fusión: calienta en intervalos cortos y remueve hasta lograr una textura homogénea.
- Pueden aparecer marcas blancas por el «florecimiento» de la manteca de cacao; no son moho y desaparecen al fundir de nuevo.
Ideal para: decorar bombones, pintar moldes, crear hojas de transferencia y dar color a chocolates blancos para celebraciones y proyectos creativos.
Consejo Maldita Repostería: empieza calentando 10 segundos a 800 W y remueve; repite a intervalos hasta que se derrita. Añade color poco a poco hasta conseguir la intensidad que buscas. 😉
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