Colorante en pasta concentrado de 30 g de FunCakes, perfecto para darle color a tus preparaciones sin complicarte. Su alta concentración permite usar muy poca cantidad para conseguir tonos vivos y además resiste el horneado hasta 200 °C.
- Teñe fondant, mazapán, glaseados, cremas y buttercream de forma intensa.
- Alta concentración: con poca cantidad el color dura más tiempo.
- Estable en masas que se hornean (hasta 200 °C según fabricante).
- Permite efectos: amasa mucho para color uniforme o menos para un marmoleado.
- Uso higiénico y práctico: coger con un palillo y lavar con agua y jabón para quitarte el color de las manos.
Ideal para: teñir fondant, buttercream, glaseados, mazapán, pastas de modelar y masas/cremas que vayan al horno.
Consejo Maldita Repostería: usa un palillo limpio para añadir pequeñas cantidades y ve ajustando hasta el tono que buscas; para color más profundo añade más poco a poco. Mantén el colorante en el centro de la masa para no mancharte las manos, amasa bien para homogeneizar o amasa menos si quieres un efecto marmoleado. Recuerda no exceder la dosis máxima recomendada: 17 g por 1 kg de masa.
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