Colorante en pasta Funcakes de 30 g, muy concentrado para teñir y colorear tus preparaciones con facilidad. Sirve tanto para masas como para todo tipo de glaseados y cremas; con muy poca cantidad lograrás colores intensos. Además, el colorante es estable en masas que se hornean hasta 200 °C.
- Teñe fondant, mazapán, buttercream, glaseados, batidos y pastas de modelar.
- Alta concentración: poca cantidad es suficiente para colores vibrantes y un rendimiento duradero.
- Estable al horneado: mantiene el color en masas hasta 200 °C.
- Dosificación sencilla: usa un palillo limpio para tomar pequeñas cantidades y añade más si quieres intensificar el tono.
- Permite efectos: amasa bien para un color uniforme o amasa menos para un acabado marmoleado.
Ideal para: cupcakes, tartas, decoraciones modeladas, glaseados y cualquier preparación en la que necesites un color intenso y controlado.
Consejo Maldita Repostería: Empieza siempre con un palillo y ve añadiendo poco a poco hasta conseguir el tono que buscas; coloca el punto de color en el centro de la masa y amasa para no mancharte demasiado. Si quieres un efecto marmoleado, amasa menos. Ten en cuenta la dosis máxima recomendada (14 g por 1 kg de masa) y, si te manchas, se elimina fácilmente con agua y jabón.
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