Este colorante en pasta Spectral Peach de SUGARFLAIR COLOURS (25 g) ofrece tonos muy concentrados y vibrantes para tus recetas. Se usa en pequeñas cantidades y se integra amasando hasta que la masa quede del color deseado.
- Colores intensos con poca cantidad: rinde mucho gracias a su concentración.
- Ideal para obtener tonos uniformes en masas y pastas de azúcar.
- Fácil dosificación: aplica con un palillo limpio para controlar la intensidad.
- Ahorra producto: con pequeñas dosis consigues colores vistosos.
- Permite pasar de tonos suaves a muy intensos según la cantidad añadida.
Ideal para: fondant, mazapán, masas coloreadas, glaseados y pequeñas decoraciones comestibles.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y tono que buscas. Recuerda usar un palillo limpio y no superar 3 g de colorante por cada 1 kg de masa. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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