El colorante en gel ProGel Rainbow Dust limón (25 g) es un colorante alimentario superconcentrado que aporta tonos intensos con muy poca cantidad. Se mezcla fácilmente con fondant, mazapán, crema de mantequilla o rebozados para lograr colores profundos y uniformes.
- Alta concentración: solo necesitas una pequeña cantidad para un color vibrante.
- Se integra bien en fondant, mazapán, buttercream y rebozados.
- Aporta colores profundos sin alterar la textura de la masa.
- Dosis recomendada: 3 g por cada 1 kg de masa (dosis máxima 8 g).
- Formato de 25 g, práctico para dosificar y guardar.
Ideal para: tintar fondant y mazapán, colorear buttercream, pintar rebozados y detalles finos en tartas y cupcakes.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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