Colorante en gel ProGel de Rainbow Dust, tono mulberry (rojo vino), superconcentrado y pensado para dar un color profundo sin usar mucho producto. Su textura en gel facilita la mezcla y ayuda a obtener tonos uniformes en cremas y masas.
- Superconcentrado: consigue un color intenso usando muy poca cantidad.
- Se integra bien en pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla y coberturas.
- Permite tonos vibrantes y uniformes sin diluir las masas.
- Dosis máx. recomendada: 3 g de Progel por cada 1 kg de masa (máxima dosis 4,5 g).
- Formato práctico de 25 g, ideal para uso doméstico y profesional.
Ideal para: fondant, mazapán, buttercream, glaseados, rebozados y decoraciones donde busques un rojo vino intenso.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir el tono que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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