Gel de alta concentración pensado para colorear fondant, mazapán, pasta de goma, buttercream y glasa con solo unas gotas. AmeriColor presenta un colorante alimentario en formato gel con dosificador para aportar color con precisión y facilitar la mezcla en tus preparaciones decorativas. Atención: puede contener E-127 y se comercializa como no comestible, por lo que está indicado sólo para tartas y piezas de exposición.
- Alta concentración: pocas gotas consiguen tonos intensos.
- Formato en gel, ideal para mezclar en fondant, pasta de goma y mazapán.
- Dosificador práctico para controlar la cantidad y repetir tonos con consistencia.
- Fórmula que facilita la distribución del color, usando menos producto.
- Resiste ciclos de congelación y descongelación con mínima decoloración; se recomienda evitar su uso en ambientes húmedos.
Ideal para: tartas de exposición, figuras y piezas decorativas, decoración de cupcakes y glaseados que no vayan a consumirse.
Consejo Maldita Repostería: Empieza con poquísima cantidad y añade más poco a poco hasta alcanzar el tono que buscas; prueba siempre en una pequeña porción antes de teñir toda la masa. Usa una espátula o paleta para integrar bien el gel y recuerda que el color en pantalla puede diferir del resultado final.
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