Gel de alta concentración ideal para colorear fondant, mazapán, pasta de goma, buttercream y glasa con muy poca cantidad. AmeriColor Soft Gel Paste (21 g) trae un dosificador práctico para añadir color con precisión y una fórmula que facilita la distribución.
- Consigue colores intensos y vibrantes con solo unas gotas.
- Dosificador práctico para aplicar el color con precisión y mantener la consistencia entre proyectos.
- Fórmula que favorece una distribución homogénea, por lo que necesitas menos producto.
- Resiste ciclos de congelación y descongelación con mínima pérdida de intensidad (<20%), evitando ambientes húmedos.
- Presentación compacta de 21 g, cómoda para trabajos de decoración y retoques.
Ideal para: tartas de exposición, decoraciones detalladas en fondant y pasta de goma, buttercreams y glaseados destinados a piezas decorativas (no para consumo).
Consejo Maldita Repostería: añade el gel poco a poco: mejor quedarte corto y corregir que pasarte. Usa un palillo o una jeringa para dosificar gotas, mezcla bien y deja que el color se asiente unos minutos antes de ajustar. Si vas a congelar o descongelar tus piezas de exposición, este gel aguanta bien esos ciclos; eso sí, no lo uses en preparaciones que vayan a ser consumidas, ya que se comercializa como no comestible en la UE.
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