El aroma concentrado Barbacoa de CHEFDELICE (10 ml) aporta un sabor ahumado intenso pensado para recetas saladas. Es superconcentrado e hidrosoluble, por lo que se integra fácilmente en salsas, masas y líquidos sin complicaciones. Viene con tapón gotero para dosificar con precisión.
- Aporta sabor intenso a barbacoa sin añadir volumen líquido.
- Especialmente indicado para salados: salsas, toppings, aderezos, cárnicos, pescados y pastas.
- Hidrosoluble: se mezcla bien en masas, cremas y mezclas líquidas.
- Dosificación clara: dosis recomendada 1 g por 1 kg de masa; 1 g equivale aproximadamente a 20 gotas.
- Tapón con gotero para una dosificación cómoda y controlada.
- No ingerir directamente; usar siempre diluido en la receta.
Ideal para: salsas y aderezos, toppings, preparaciones cárnicas, pescados, pastas y cualquier receta salada donde quieras un toque ahumado.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir el punto de sabor que buscas. 😉
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