El agua de azahar CHEFDELICE (100 ml) es un concentrado aromático pensado para dar un toque de azahar a tus masas y preparados. Resiste al horneado, por eso funciona muy bien en recetas tradicionales como el Roscón de Reyes.
- Aroma concentrado que aporta sabor a azahar natural.
- Resistente al horneado: mantiene el aroma en bollería y bizcochos.
- Dosis recomendada clara: 2 – 3 g por 1 kg de masa o preparado.
- Formato 100 ml, práctico para varias preparaciones.
- Apto para aromatizar tanto masas como cremas y rellenos.
Ideal para: Roscón de Reyes, bollería y bizcochos, cremas y rellenos, y cualquier masa o preparado que quieras aromatizar.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad (prueba con 2 g por kilo) y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la intensidad que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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