Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, frutas, ¡y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce.
Estos Deco Melts tienen un delicioso sabor a chocolate negro. Puedes colorearlos fácilmente con colorantes alimenticios aptos para chocolate.
Derretir en el microondas o al baño María. Se pueden derretir varias veces sin problemas, y no necesitan manteca de cacao extra, ya que tienen un grosor ideal para el proceso de fundido.
Para microondas: Fundir a máx. 500W en un bol. Remover bien cada 15-20 segundos. Dejar de calentar cuando los Melts fundidos se hayan derretido casi por completo (aún quedarán pequeños fragmentos de Melts sin fundir). Continuar removiendo hasta que los Melts estén suaves y completamente fundidos y utilizar para lo que se desee.
Dejar endurecer en la nevera para obtener un mejor resultado (10-15 min.).
Para un resultado más fino agregar unas gotas de aceite vegetal. Para obtener un resultado más grueso, agregar unas gotas de agua (en caso de usar agua los Melts no se pueden volver a recalentar).
Valoraciones
No hay valoraciones aún.