Colorante en polvo 2 en 1 de SCRAPCOOKING (10 g) que aporta un tono rosa y aroma a frambuesa a tus postres. Pensado para usar en preparaciones frías, combina color y sabor en un solo producto.
- Colorea y aromatiza a la vez: rosa con sabor a frambuesa.
- Ideal para preparaciones frías como glaseados, helados y coberturas.
- Perfecto en tartas, buttercreams, macarons y yogures.
- Funciona bien en bebidas frías, gominolas y caramelos.
- Dosis máxima recomendada: 33 g por 1 kg de masa.
Ideal para: glaseados, buttercream, coberturas, helados, macarons, gominolas y bebidas frías.
Consejo Maldita Repostería: Añade poco a poco y mezcla bien para controlar el tono; si quieres un color más uniforme disuélvelo antes en una pequeña parte líquida o en la base del relleno y luego incorpora. Empieza con poca cantidad en buttercream y ajusta al gusto. Y recuerda la dosis máxima recomendada para no pasarte.
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