El fondant amarillo pastel FunCakes (250 g) es muy flexible, suave y fácil de trabajar gracias a a su fina estructura. Se extiende con facilidad y su acabado satinado ayuda a conseguir bordes afilados y un aspecto profesional.
- Muy maleable: amásalo hasta que esté liso y elástico para un manejo cómodo.
- Versátil: sirve para cubrir tartas, como relleno o para crear decoraciones y recortes nítidos.
- Perfecto para colorear: acepta colorantes alimentarios; deja reposar 1 hora, cubierto, tras colorear.
- Acabado satinado que facilita bordes definidos y cortes limpios.
- Fácil de procesar: amasar de nuevo antes de usar y extender sobre una fina capa de azúcar glasé (2-3 mm de grosor recomendado).
- Si necesitas dar más firmeza para lazos o figuras, para 250 g de fondant añade una cucharadita completa de CMC y/o agua si es necesario.
Ideal para: cubrir tartas, decorar cupcakes y galletas, hacer lazos y figuras recortadas con acabados limpios.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad de CMC o agua y ve ajustando hasta la textura deseada. Si lo coloreas, déjalo reposar cubierto 1 hora y amásalo otra vez antes de estirar. 😉
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