ProGel Rainbow Dust es un colorante en gel superconcentrado (25 g) que aporta tonos profundos con apenas una pizca. Simplemente mézclalo con pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozados y verás cómo tus preparaciones se transforman.
- Colores intensos y vibrantes usando muy poca cantidad.
- Se integra fácilmente en pasta de azúcar, mazapán y buttercream sin encharcar.
- Ideal para conseguir tonos uniformes y degradados en decoraciones.
- Formato de 25 g que cunde gracias a su alta concentración.
- Dosis máxima recomendada: 3 g de ProGel por cada 1 kg de masa, para controlar el tono.
Ideal para: pasta de azúcar, mazapán, buttercream, rebozados y decoraciones detalladas.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y el tono que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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