Este preparado FunCakes de 900 g te permite hacer una glasa real perfecta para tus decoraciones sin complicarte. Sigue las instrucciones: tamiza, añade la cantidad de agua indicada y bate hasta que la glasa quede blanca y sin brillo.
- Preparado listo para glasa real: tamiza 450 g de preparado y mezcla con 55 ml de agua para conseguir una consistencia sólida.
- Control de consistencias: por cada 200 g de glasa elaborado, añade 1 cuchara pequeña de agua para consistencia media o 2 cucharaditas para una consistencia fina.
- Acabado profesional: mezcla durante aproximadamente 7–10 minutos a velocidad baja hasta que el glasé esté blanco y mate.
- Rendimiento orientativo: con un paquete de 450 g en consistencia media salen aprox. 50 galletas (se estima ~10 g por galleta de 8 cm).
- Precaución práctica: ten cuidado con las batidoras manuales, pueden atascarse con la mezcla densa.
Ideal para: decorar galletas, hacer detalles finos con manga pastelera y conseguir contornos definidos en tus proyectos de repostería.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca agua y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura que buscas. 😉
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