Molde redondo de acabado profesional, diseñado para conseguir pasteles con bordes rectos y un aspecto limpio. Fabricado en aluminio anodizado no reactivo, con grosor de pared uniforme y un acabado sin costuras que facilita obtener un pastel de borde recto y liso. Medidas: Ø 35,6 cm – Alto 10,2 cm.
- Acabado profesional: permite obtener bordes rectos y lisos para presentaciones cuidadas.
- Aluminio anodizado no reactivo: resistente, fácil de limpiar y pensado para uso continuado.
- Grosor de pared uniforme y sin costuras: ayuda a mantener la forma y el borde limpio del pastel.
- Dimensiones generosas: apto para tartas grandes y preparaciones que requieren altura.
- Construcción sólida: un molde pensado para trabajos de repostería con resultado consistente.
Ideal para: tartas y pasteles de varias capas, recetas que necesitan bordes rectos y presentaciones con acabado profesional. También útil si buscas un molde duradero entre los moldes repostería.
Consejo Maldita Repostería: deja que el bizcocho se enfríe antes de desmoldar y, si hace falta, pasa un cuchillo fino por el borde para liberar el pastel sin dañar los laterales. Mejor tomárselo con calma que intentar sacar el pastel caliente 😉
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