Los Deco Melts FunCakes negros (250 g) son grageas con sabor a cremoso chocolate blanco pensadas para fundir y convertir en cobertura o decoración al instante. Se derriten fácilmente al microondas o al baño María y tienen un grosor ideal, por lo que no necesitan manteca de cacao extra. Además, admiten colorantes aptos para chocolate y se pueden fundir varias veces sin problema.
- Perfectos para crear el típico efecto dripping en tartas: gotas y goterones con acabado definido.
- Ideales para decorar galletas, bombones, piruletas o cubrir fruta con una capa lisa y uniforme.
- Fácil fusión: al microondas (máx. 500W) o al baño María; remueve cada 15-20 segundos hasta obtener textura homogénea.
- Ajusta la textura según necesidad: unas gotas de aceite vegetal afinan la cobertura; para una capa más densa añade unas gotas de agua (si añades agua no se podrá recalentar).
- Para un resultado más firme, deja endurecer en la nevera 10-15 minutos antes de manipular.
Ideal para: tartas dripping, galletas decoradas, bombones, piruletas, cubrir frutas y cualquier decoración de chocolate casera.
Consejo Maldita Repostería: funde los Melts a intervalos cortos en el microondas y remueve entre cada paso. Empieza con muy poca cantidad de aceite si quieres una cobertura más fluida y ve ajustando poco a poco; 😉
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