El COLORANTE PARA CHOCOLATE SUGARFLAIR – PINK / ROSA 35 g está elaborado con manteca de cacao coloreada y pensado para dar vitalidad a tus trabajos en chocolate. Funciona especialmente bien con chocolate blanco, aportando colores vibrantes y llamativos. Se funde con facilidad y se aplica con pincel o sobre acetato para crear hojas de transferencia y decoraciones.
- Formulado en manteca de cacao, ideal para integrarse en chocolate sin alterar su textura.
- Colores intensos sobre chocolate blanco para acabados muy vistosos.
- Se funde y se aplica con pincel directamente sobre moldes o acetato para transferencias.
- Fácil de derretir: microondas a intervalos cortos o baño de agua tibia.
- Si aparecen marcas blancas (florecimiento de la manteca de cacao), desaparecen al volver a fundir.
Ideal para: pintar moldes, crear hojas de transferencia, decorar bombones y tabletas, y dar detalles coloridos en repostería de chocolate.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la intensidad que buscas. Derrítalo en intervalos de 10 segundos en microondas (800 W) o en agua tibia; evita el contacto con agua directa. 😉
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