Este colorante para chocolate de SUGARFLAIR COLOURS está elaborado a base de manteca de cacao y pensado para dar vida a tus creaciones. Se trabaja con facilidad y está diseñado especialmente para integrarse en chocolates, ofreciendo colores intensos sin añadir agua.
- Hecho con manteca de cacao, compatible con chocolate y fácil de manejar.
- Perfecto para pintar moldes, hojas de transferencia y detalles sobre acetato.
- Funciona muy bien con chocolate blanco, produciendo un color vibrante y llamativo.
- Fácil de fundir: microondas a intervalos cortos (800 W, 10 s) o baño maría.
- Puede presentar marcas blancas por el «florecimiento» de la manteca; al volver a fundir desaparecen.
Ideal para: decorar bombones, crear hojas de transferencia, pintar moldes y añadir detalles coloridos en coberturas de chocolate.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la intensidad que buscas. Calienta en intervalos cortos y remueve bien; si aparecen marcas blancas, vuelve a fundir y se irán. 😉
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