Este colorante alimentario líquido SUGARFLAIR COLOURS (14 ml) ofrece colores intensos con un contenido de glicerina más bajo que muchos otros, lo que lo hace especialmente adecuado para Royal Icing. Se dosifica en gotas: añade unas pocas y remueve hasta obtener el tono que buscas.
- Perfecto para colorear glasas, cremas y buttercream sin alterar la textura.
- Funciona muy bien con Royal Icing gracias a su menor contenido en glicerina.
- Puedes usarlo en masas de pasteles, galletas, cupcakes y otras preparaciones.
- Compatible con aerógrafo o para pintar a mano; también puede mezclarse con alcohol blanco o Rejuvenator para usarlo como pintura.
- Frasco con dosificador de gotas para ajustar el tono con precisión.
- Precaución de uso: no usar más de 3 g de colorante por 1 kg de masa.
Ideal para: glasas, Royal Icing, buttercream, masas de pastelería, cupcakes, galletas, decoración con aerógrafo y pintura de detalles.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la intensidad que buscas. 😉
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