Colorante en pasta concentrado Wilton de 28 g, perfecto para conseguir colores intensos y controlados en tus elaboraciones. Su consistencia en pasta facilita la aplicación y el mezclado sin añadir líquidos.
- Obtén colores intensos y muy concentrados con poca cantidad.
- Ideal para colorear fondant, mazapán y otras preparaciones a base de agua.
- Controla la intensidad: añade más para tonos fuertes o menos para efectos suaves.
- Consigue un efecto marmóreo amasando menos y dejando vetas de color.
- Se puede mezclar con otros colorantes de la misma gama para conseguir nuevas tonalidades.
- No apto para chocolate. Dosis máxima recomendada: 1,3 g / 100 g.
Ideal para: fondant, mazapán, decoraciones y otras preparaciones a base de agua que necesiten un color intenso y controlado.
Consejo Maldita Repostería: Empieza con muy poca cantidad usando un palillo limpio y ve ajustando hasta conseguir la intensidad que buscas. Limpia el palillo cada vez, procura mantener el colorante en el centro de la masa para evitar mancharte las manos y respeta la dosis máxima 1,3 g/100 g. 😉
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