Este colorante en pasta Canary Yellow (25 g) de SUGARFLAIR COLOURS aporta tonos muy concentrados y vibrantes a tus elaboraciones sin necesidad de grandes cantidades. Se aplica con un palillo limpio y se integra amasando hasta que el color quede homogéneo.
- Color altamente concentrado: mucho pigmento con poca cantidad.
- Dosificación controlada: evitar exceder 3 g de colorante por 1 kg de masa.
- Fácil de aplicar: usa un palillo o herramienta pequeña para dosificar.
- Rápida homogeneización al amasar, ideal para masas y pastas de azúcar.
- Perfecto para intensificar tonos sin alterar la textura si se usa con cuidado.
Ideal para: dar color a fondant, pasta de azúcar, masas para galletas y otras elaboraciones que admitan colorante en pasta.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y el tono que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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