Gel de alta concentración en tono violeta, pensado para conseguir colores intensos en tus piezas decorativas. AmeriColor Soft Gel Paste (21 g) ofrece dosificación precisa y una fácil distribución del color para un acabado profesional.
- Colores intensos con pocas gotas: ideal cuando buscas tonos vibrantes sin pasarte.
- Perfecto para fondant, mazapán, pasta de goma, buttercream y glasa.
- Dosificador práctico que permite añadir el color con precisión y mantener la consistencia entre lotes.
- Fórmula que facilita la distribución del pigmento, por lo que se necesita menos cantidad.
- Resiste ciclos de congelación y descongelación, minimizando la decoloración (menos del 20%); se recomienda evitar ambientes húmedos.
- Se vende como no comestible: puede incluir E-127 no aprobado por la UE; apto únicamente para proyectos de repostería decorativa y exposición.
Ideal para: tartas de exposición, figuras y detalles en fondant, acabados intensos en cupcakes y pruebas de color antes de producciones grandes.
Consejo Maldita Repostería: Empieza siempre con poquita cantidad y ve añadiendo hasta conseguir el tono que buscas; prueba primero en un trocito de fondant o en una pequeña muestra de buttercream para ajustar la intensidad. Ten en cuenta que este producto se comercializa como no comestible, así que úsalo en elementos decorativos destinados a exposición.
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