Este colorante alimentario en gel PASTKOLOR (50 g) es la solución práctica para dar color a tus recetas sin complicaciones. Su alta concentración permite obtener colores intensos con muy poca cantidad y su textura gelatinosa facilita integrarlo sin desestabilizar la mezcla.
- Alta concentración: consigue tonos intensos usando pequeñas dosis.
- Textura en gel que se mezcla con rapidez y limpieza.
- Diseñado para no desestabilizar natas, masas ni glaseados.
- Ideal para teñir fondant, pasta de goma, pasta de flores y gelatinas.
- También sirve para bizcochos, magdalenas, galletas y glaseados.
Ideal para: repostería creativa: fondant, masas, natas, glaseados, pastas de modelar y cualquier preparación donde quieras un color intenso y uniforme.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y el tono que buscas. Ten en cuenta la dosis máxima recomendada: 1,25 g de colorante por cada 1 kg de masa. 😉
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