Colorante en gel alimentario de alta concentación, por lo que necesitaremos una pequeña cantidad de color para obtener el tono deseado. Conseguirás un color intenso y vibrante con tan solo una gota.
Gracias a su fórmula le permite controlar un cierto espectro de colores según la cantidad de material que utilice.
No altera nuestras masas, permanecen flexibles y vibrantes.
Es perfecto para pasta de azúcar, pasta de goma, pasta de modelar, pasta de flores, mazapán, macarons, icings, cremas, frostings,helados,…
Es resistente al horno (hasta 200 ºC).
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