Este colorante alimentario en gel de FunCakes (30 g) te permite obtener colores intensos con muy poca cantidad. Su fórmula concentrada y el tubo dosificador hacen que sea fácil de usar y que el color cunda mucho.
- Ideal para teñir fondant, glaseados, mazapán y cremas con colores vibrantes.
- Alta concentración: una sola gota suele ser suficiente para tonos intensos.
- Estable en masas que se hornean hasta 200 °C, apto para recetas que necesitan cocción.
- Tubo dosificador preciso que facilita la dosificación y mantiene la tapa limpia.
- Rinde mucho: con poca cantidad puedes colorear grandes cantidades de masa.
Ideal para: fondant, glaseados, mazapán, cremas, tartas, batidos y pasta de goma; también para masas que se hornean.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y tono que buscas. 😉 Dosis máx. recomendada: 6 g por 1 kg de masa.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.