El colorante en gel de FunCakes (30 g) te ofrece colores intensos con solo unas gotas, por eso rinde mucho y facilita el trabajo creativo. Es fácil de dosificar y, además, mantiene su color en masas que se hornean hasta los 200 °C.
- Alta concentración: una sola gota crea tonos vibrantes.
- Versátil: funciona en fondant, glaseado, mazapán, cremas, tartas, batidos y pasta de goma.
- Estable al horneado: mantiene el color en masas hasta 200 °C.
- Tubo dosificador pensado para no ensuciar y permitir una aplicación precisa.
- Dosis máxima recomendada: 6,5 g por 1 kg de masa.
Ideal para: colorear fondant y mazapán, dar vida a glaseados y cremas, y teñir masas y pastas de goma antes del horneado.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir el tono que buscas. 😉
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