Gel de alta concentración azul cielo (21 g) que tiñe fondant, mazapán, pasta de goma, buttercream y glasa con solo unas gotas. Tiene dosificador práctico y se distribuye con facilidad; se vende como no comestible y está pensado únicamente para decoraciones de exposición.
- Colorea fondant, mazapán, pasta de goma, buttercream y glasa de forma eficiente.
- Alta concentración: consigue tonos intensos usando muy poca cantidad.
- Dosificador para añadir el color con precisión y mantener la consistencia entre proyectos.
- Fórmula que facilita la distribución del pigmento, por lo que necesitas menos producto.
- Resiste ciclos de congelación y descongelación, minimizando la decoloración a menos del 20%.
- Se recomienda evitar su uso en ambientes húmedos para mantener la intensidad del color.
Ideal para: decoraciones y tartas de exposición, piezas de modelado en fondant o pasta de goma, rellenos decorativos y trabajos con buttercream y glaseados.
Consejo Maldita Repostería: Ve siempre con calma: añade el gel gota a gota y mezcla bien antes de añadir más. Para fondant, incorpora el color amasando hasta lograr el tono; para buttercream, usa pequeñas dosis y bate entre cada adición. Prueba en una porción pequeña porque la intensidad real puede variar respecto a la pantalla, y recuerda que este producto se vende como no comestible: úsalo solo en piezas de exposición.
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