Azúcar glas refinado de calidad pastelera de FUNCAKES que contiene jarabe de glucosa seco para evitar la formación de grumos. Aporta dulzura y realza el sabor de tus preparaciones, y es fácil de usar si lo tamizas antes de incorporarlo.
- Ideal para preparar glasa y coberturas lisas y brillantes.
- Mejora la textura de buttercream, aportando cremosidad sin grumos.
- Perfecto para espolvorear la mesa de trabajo o terminar tartas y galletas.
- Contiene jarabe de glucosa seco, lo que ayuda a mantener una mezcla uniforme.
- Aporta dulzura y realza el sabor de masas y rellenos.
Ideal para: glaseados, buttercream, coberturas dulces, decoración y espolvoreado de superficies de trabajo.
Consejo Maldita Repostería: Tamiza siempre antes de usar para evitar grumos y conseguir un acabado más fino. Si haces buttercream, incorpóralo poco a poco y bate a baja velocidad al principio: verás cómo queda más sedoso y manejable.
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