Aroma en pasta de mandarina FunCakes en formato 120 g que aporta un sabor cítrico concentrado a tus elaboraciones. Es un aroma pensado para integrar fácilmente en tus recetas y darles un toque fresco y afrutado.
- Aporta un sabor a mandarina intenso y reconocible.
- Adecuado para cremas, helados, rellenos y ganachés.
- Se puede añadir a todo tipo de masas antes de hornear; recuerda que el calor puede reducir el aroma si superas los 200°C.
- Permite crear bizcochos y cupcakes con diferentes matices cítricos.
- Dosis recomendada: 30 g por 500 g (referencia para ajustar según intensidad deseada).
Ideal para: bizcochos, cupcakes, cremas, helados, rellenos y ganachés.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la intensidad que buscas. Como referencia tienes la dosis recomendada (30 g por 500 g); 😉
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