El aroma concentrado Whiskey (10 ml) de CHEFDELICE es un aroma alimentario superconcentrado e hidrosoluble que aporta un sabor intenso a tus recetas. Viene con tapón con gotero para dosificar de forma cómoda. No ingerir directamente.
- Aromatiza masas, cremas, ganaches y glaseados con muy poca cantidad.
- Hidrosoluble: se integra bien en preparaciones líquidas y cremosas.
- Referencia de dosificación: añadir 1 g de aroma por 1 kg de masa (1 g ≈ 20 gotas).
- Tapón con gotero para controlar la intensidad y evitar desperdicio.
- Formato 10 ml práctico para probar y ajustar sabores en pequeñas tandas.
Ideal para: bizcochos, cupcakes, rellenos, buttercreams y otros postres a los que quieras aportar un toque a whiskey.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y el sabor que buscas. Usa la referencia de 1 g por 1 kg (≈20 gotas) y, en preparaciones pequeñas, prueba con unas gotas hasta encontrar la intensidad adecuada. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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