Este anillo de acero inoxidable de PATISSE mide Ø 9 cm y 3,5 cm de alto. Fabricado en acero 18/10 de calidad alimentaria y con un grosor de 0,80 mm, es práctico tanto para emplatar como para cocciones rápidas; además es apto para frigorífico, congelador y horno.
- Forma porciones individuales uniformes para presentaciones limpias.
- Perfecto para emplatar postres y conseguir acabados profesionales.
- Apto para horno, frigorífico y congelador, versatile en recetas frías y calientes.
- Acero 18/10 de calidad alimentaria, resistente y duradero.
- Altura de 3,5 cm adecuada para mousses, mini tartas y montajes en capas.
Ideal para: mini tartas, mousses, panna cotta y presentaciones individuales donde la forma y el desmoldado limpio son clave.
Consejo Maldita Repostería: Para desmoldar con más facilidad, deja reposar en frío antes de sacar el anillo y, si vas a hornear, engrasa ligeramente el interior; así evitas sustos y consigues un acabado más limpio.
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