El molde Tartufino de Silikomart tiene 15 cavidades pensadas para obtener chocolates y pequeñas porciones redondeadas. Su borde interno crea una ligera forma abombada y sirve tanto para versiones semifreddo y mousse como para horneados.
- 15 cavidades para chocolates redondos y porciones pequeñas (cavidad aprox. 2,7 x 2,4 cm; volumen 120 ml).
- Apto para horno, frigorífico y lavavajillas; rango de temperatura desde -60 °C hasta +230 °C.
- El borde interno aporta una forma ligeramente redondeada a tus creaciones.
- Funciona bien con semifreddo, mousses y también con pequeñas preparaciones horneadas.
- Fabricado en silicona platino de alta calidad, apta para uso alimentario.
Ideal para: chocolates y bombones, mini mousses, semifreddo, pequeñas porciones horneadas y presentaciones individuales.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura que buscas. 😉
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