Molde redondo de acabado profesional, fabricado en aluminio anodizado no reactivo que aporta resistencia y limpieza. Su diseño con grosor de pared uniforme y acabado sin costuras consigue pasteles con borde recto y una presentación más pulida. Medidas: Ø 20,3 cm × H 7,6 cm.
- Acabado liso que facilita obtener bordes rectos y presentaciones profesionales.
- Aluminio anodizado no reactivo: limpieza y durabilidad en el uso diario.
- Grosor de pared uniforme para una cocción y moldeado más homogéneos.
- Acabado sin costuras que ayuda a un desmoldado más limpio y sin marcas.
- Tamaño versátil (Ø 20,3 cm × H 7,6 cm) para tartas individuales o porciones familiares.
Ideal para: quienes buscan un molde fiable para tartas de capa, bizcochos con borde recto y presentaciones con acabado profesional.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad de grasa desmoldante y ve ajustando poco a poco hasta conseguir el desmoldado limpio que buscas. Si dudas, deja que el bizcocho se enfríe antes de sacar del molde. 😉
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